Malzemeler
yarim kilo mantar
yarim kilo kiyma
2 tane sogan
3-4 dis sarimsak
1-2 dilim ekmek
1 yemek kasigi salca
tuz
karabiber
kirmizi biber
kimyon
maydonos
yarim kilo mantar
yarim kilo kiyma
2 tane sogan
3-4 dis sarimsak
1-2 dilim ekmek
1 yemek kasigi salca
tuz
karabiber
kirmizi biber
kimyon
maydonos
Hazırlanışı mantardan haric bütün malzemeleri karistirin iyicene yogurun sonra mantarlir enine ortadan kesin ve yaptiginiz köfteleri mantarin arasina koyun tepsiye dizin tepsinin üstünü folyoyla kapatin ve firinda pisirin . afiyet olsun
not. ben mantarlin üstüne biraz salcali su yaptim tepsinin dibinde sos olsun diye .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder