POGACA MIT BUTTERMILCH
1 kutu buttermilch 500ml
yarim su bardagindan az fazla sivi yag
2 seker kasigi seker
1 seker kasigi tuz
1 yas maya
1 kg un
1 yumurtanin sarisi üstüne beyazini hamura katin
ic malzemesi
beyaz peynir
maydonos
schnittlauch
mayayi sekeri ve yarim 1 cay bardagi su ile eriyene kadar karistirin sonra diger malzemeleri katin
ve yumusak bir hamur haline getirin birakin biraz kabarsin sonra beze yaptin bogacalarimmizin icine peyniri koyun ve arzu etiginiz modeli verin tepsiye dizin 20 dakika tepsi mayasini alsin sonra yumurta sarisini sürün ve firina verin 200 derece pisirin afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder