kiyma, sogan, salca, bulgur, sarimsak, maydonos, nane, tuz, karabiber, kirmizibiber, biraz yag koy
hepsini güzelcene karistir ,sonra yapraklari isladigin sicak sudan cikar tek tek güzelcenen sar.
sonra tencerenin icinde biraz yag ile salca kavur tencereninin dibine bir tane patatesi dilimle döse patatesin üstünede sarmalari güzelcene döse sarmalarin üstüne bir tane tabak kapat piserkene dagilmasinlar sonra üstüne cikacak kadar su yavas yavas pisir
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder