11 Aralık 2012 Salı

SEBZELI HINDI RULLO





1 tane hindi rullo hazir
patates
brokoli
1 sogan
1-2 dis sarimsak
sivi yag
tuz
karabiber
sebze cesnisi

HAZIRLANISI

hindiyi biraz sivi yaginda her tarafi kizarana kardar iyicene kizartin  sonra tavada kalan yagi süsün tencereye 2 bardak su koyun icine 1 sogan dilimleyin büyük sekilde sonra sarimsaklari dilimleyin  tuz karabiber ekleyin kizartigimiz eti de koyun ve kapagini kapatin yarim saat kisik ateste pisirin bu arada patatesleri soyun karnibaharlarla karistirin tuz cesni karabiber ekleyin sonra firintorbasina
patatesle brokoliyi koyun ortasindada kizartigimiz hindiyi koyun ve tencerdeki kalan suyu da torbaya ekleyin su cok az ise biraz daha su ekleyim postin agzini kapatin ve yarim saat firinda pisirin 

afiyet olsun süper lezett

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder